Deska serów

Cheese plate

19 CHF≈ 20,51 €

Brasserie Schiller · Zurych

Deska serów z trzema rodzajami sera i chlebem gruszkowym.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g

Białko14%
14%
Tłuszcz62%
62%
Węglowodany24%
24%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wybór różnych rodzajów sera podawany z chlebem gruszkowym.

Typowe składniki

ser
chleb gruszkowy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Więcej

Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.

Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Deska serów: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brasserie Schiller