Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ajvar

Ajvar

pasta z pieczonej papryki

2,60 €

Plac Kitchen & Grill · Zagrzeb

Smażona papryka.

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

ajwar
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Więcej

Ajwar (chorw. ajvar, serb. ajвар, bułg. aйвар) – lekko pikantna pasta warzywna, przyrządzana z papryki słodkiej, bakłażanów, czosnku oraz octu, przypraw (sól, pieprz, chili); niekiedy zamiast bakłażanów używa się kabaczków. Pochodzi z kuchni serbskiej i jest produktem spożywczym popularnym głównie na Bałkanach.

Fragment artykułu „Ajwar” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Ajvar: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Plac Kitchen & Grill