Krem zupa z dyni z prażonymi pestkami dyni i olejem z pestek dyni
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
6,40 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
- Białko8%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa zupa dyniowa posypana prażonymi pestkami dyni i polana olejem z pestek dyni dla wzbogacenia tekstury i smaku.
- Kuchnia
- Austriacka (Styryjska)
Typowe składniki
- dynia
- pestki dyni
- olej z pestek dyni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Zupa z dyni. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.
Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?