Cordon Bleu z pieczonymi ziemniakami
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln
20,50 €
Gschamster Diener · Wiedeń
Smażony kotlet wieprzowy nadziewany serem i szynką, podawany z pieczonymi ziemniakami.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Szwajcaria
O klasycznym daniu cordon bleu. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?