Cordon Bleu con patate saltate
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln
20,50 €
Gschamster Diener · Vienna
Cotoletta di maiale impanata ripiena di formaggio e prosciutto con patate saltate.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Svizzera
Sul classico cordon bleu. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Svizzera
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Il cordon bleu è un filetto di vitello o talvolta altre carni ripieno di prosciutto cotto e formaggio fuso, che viene impanato e fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cordon bleu» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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