
Ragout z dziczyzny z knedlem chlebowym i żurawiną
Wildragout, mit Servierenknödel und Preiselbeeren
20 €
Falkensteiner Stüberl · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mięso z jelenia przygotowane w stylu ragout, podawane z kluskami chlebowymi i kwaśnymi żurawinami.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- jeleń
- kluski chlebowe
- żurawina
- bulion
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?