Sznycel wiedeński
Wiener Schnitzel
28,90 €
Art Corner Restaurant · Wiedeń
Smażony sznycel cielęcy z frytkami i sałatką.
Wartości odżywcze
- Białko45 g
- Tłuszcz41 g
- Węglowodany63 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 4 g
- w tym cukry
- 3,5 g
- Błonnik
- 5 g
- Sól
- 2,9 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 86%
- Cynk 82%
- Potas 71%
- Witamina E 51%
- Żelazo 45%
- Witamina B1 35%
- Witamina C 31%
- Foliany 22%
- Magnez 22%
- Witamina D 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Klasyczny sznycel cielęcy, cienko rozbity, w panierce i smażony na klarowanym maśle. Tradycyjnie podawany z frytkami i sałatką.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- jajko
- mąka
- frytki
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Sznycel wiedeński: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Art Corner Restaurant