Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Skordalia

Skordalia

Purée ziemniaczane z czosnkiem

5,80 €

Art Corner Restaurant · Wiedeń

Purée ziemniaczane z czosnkiem.

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko5%
    5%
  • Tłuszcz62%
    62%
  • Węglowodany34%
    34%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowy dip czosnkowy lub puree, często przygotowywane z ziemniaków lub bułki tartej.

Kuchnia
Grecka

Typowe składniki

  • ziemniaki
  • czosnek
  • oliwa z oliwek
  • ocet

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Grecja

Skordalia
© Amymoni · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Grecja
Więcej

Skordalia (ngr. σκορδαλιά, lm σκορδαλιές; także αλιάδα – aliada) – w kuchni greckiej przystawka w postaci purée bądź pasty lub zagęszczonego sosu.

Fragment artykułu „Skordalia” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Skordalia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Art Corner Restaurant