Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwy ciasta filo wypełnione posiekanymi orzechami i słodzone syropem, podawane z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- ciasto filo
- orzechy
- miód
- lody waniliowe
- bita śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Imperium osmańskie
O klasycznym daniu baklawa. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Imperium osmańskie
Więcej
Baklawa, baklava – słodki deser pochodzenia orientalnego, rozpowszechniony w Turcji i w krajach bałkańskich. Złożony z wielu (niekiedy z czterdziestu) cienkich płatów (arkuszy) ciasta filo, przekładanych warstwą dowolnych orzechów i oblanych słodkim syropem.
Fragment artykułu „Baklawa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?