Baklavas sa sladoledom od vanilije i šlagom
Baklavas mit Vanilleeis und Schlagsahne
€ 7.20
Argo · Beč
Nutritivne vrijednosti
- Proteini5%
- Masti52%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi filo tijesta punjeni sjeckanim orašastim plodovima i zaslađeni sirupom, posluženi sa vanilija sladoledom i šlagom.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- filo tijesto
- orašasti plodovi
- med
- vanilija sladoled
- šlag
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Osmansko Carstvo
O klasičnom jelu Baklava. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Osmansko Carstvo
Više
Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.
Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?