Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko5%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogate ciasto wykonane z wielu cienkich warstw ciasta filo, wypełnione posiekanymi orzechami i osłodzone syropem lub miodem.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- ciasto filo
- orzechy
- miód
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Imperium osmańskie
- Pochodzenie
- Imperium osmańskie
Więcej
Baklawa, baklava – słodki deser pochodzenia orientalnego, rozpowszechniony w Turcji i w krajach bałkańskich. Złożony z wielu (niekiedy z czterdziestu) cienkich płatów (arkuszy) ciasta filo, przekładanych warstwą dowolnych orzechów i oblanych słodkim syropem.
Fragment artykułu „Baklawa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?