Polędwica wołowa scottona z Amarone
FILETTO DI MANZO SCOTTONA ALL’AMARONE
26 €
Ristorante L'Orologio · Werona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica wołowa gotowana w redukcji z czerwonego wina Amarone.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- wino Amarone
- masło
- aromaty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?