Czarna mątwa w naczyniu tecia
Seppie nere in tecia
19 €
Trattoria Vittoria da Aldo · Wenecja
- Orzeszki ziemne
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko38%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Czarna mątwa gotowana w tradycyjnym glinianym naczyniu, zazwyczaj z cebulą i pomidorami.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Region Wenecja
Typowe składniki
- czarna mątwa
- cebula
- pomidory
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?