Linguine z pesto pistacjowym i burratą
Linguine al Pesto di Pistacchio e Burrata
20 €
Ristorante Rio De La Veste · Wenecja
Linguine condite con pesto di pistacchio e burrata.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine wymieszany z kremowym pesto z pistacji i posypany świeżą burratą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- linguine
- pistacja
- burrata
- parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?