
Gnocchi z czarnym atramentem i surową kałamarnicą
Gnocchi al nero con crudité di seppia
25 €
Ristorante La Feluca · Wenecja
Gnocchi al nero di seppia con seppia cruda.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko20%
- Tłuszcz26%
- Węglowodany54%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kluski ziemniaczane barwione atramentem z mątwy, podawane z wyborem surowej mątwy.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- gnocchi ziemniaczane
- atrament z mątwy
- mątwa
- olive oil
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?