Tintenfischtinte-Gnocchi mit Fisch-Crudité
Gnocchi al nero con crudité di seppia
25 €
Ristorante La Feluca · Venedig
Gnocchi mit Tintenfischtinte mit rohem Tintenfisch.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett26%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffelklöße, eingefärbt mit Tintenfischtinte, serviert mit einer Auswahl an rohem Tintenfisch.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Tintenfischtinte
- Tintenfisch
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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