Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany48%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny mrożony deser, który jest gęstszy i bardziej kremowy niż standardowe lody. Przygotowuje się go poprzez długie gotowanie mleka, aż się zredukuje i zgęstnieje, a następnie mrozi w formach.
- Kuchnia
- Indyjska
Typowe składniki
- mleko
- cukier
- kardamon
- pistacje
- szafran
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Wielcy Mogołowie
- Pochodzenie
- Wielcy Mogołowie
Smakowało ci to danie?