
Grillowana tagliata z wołowiny Fassona z redukcją z czerwonego wina i pieczonymi ziemniakami
Tagliata di Fassona alla griglia con riduzione vino rosso e patate al forno
24 €
Trattoria AlleVolte · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko28%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry wołowiny Fassona grillowanej i podawanej z redukcją z czerwonego wina oraz pieczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- czerwone wino
- ziemniaki
- rozmaryn
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?