Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe, ręcznie robione pierożki z nadzieniem z pieczonego mięsa, podawane z sosami powstałymi podczas pieczenia mięsa.
- Kuchnia
- Włoska (Piemont)
Typowe składniki
- makaron
- pieczone mięso
- sos mięsny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Agnolotti. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Agnolotti alla piemontese (także: agnolotti piemontesi) – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Fragment artykułu „Agnolotti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?