Carpaccio ze skampii
Crudo di scampi*
19 €
Oinos Ristorante · Turyn
Surowa skampia podawana z majonezem limonkowym.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko31%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Finely chopped scampi meat served raw with a citrus-flavored mayonnaise.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- scampi
- lime
- egg yolk
- mayonnaise
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?