Tagliata Fassone w sosie bordalskim
Tagliata di Fassone in salsa bordolese
20 €
L'Osto del Borgh Vej · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry polędwicy wołowej podawane z klasycznym francuskim sosem na bazie czerwonego wina i szalotki.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina fassone
- czerwone wino
- szalotka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?