Turbot, krem z małży, sałatka z fenku i pomarańczy
Rombo, crema di cozze, insalata di finocchi e arancia
22 €
Baleno Idea di Mare · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko36%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowany filet z turbota podawany z wyrazistym kremem na bazie małży oraz odświeżającą sałatką z kopru włoskiego i pomarańczy.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- turbot
- małże
- koper włoski
- pomarańcza
- śmietanka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?