Plattfisch mit Miesmuschelcreme, Fenchel-Orangen-Salat
Rombo, crema di cozze, insalata di finocchi e arancia
22 €
Baleno Idea di Mare · Turin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß36%
- Fett47%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegartes Steinbuttfilet, begleitet von einer herzhaften Muschelcreme und einem erfrischenden Fenchel-Orangen-Salat.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Muscheln
- Fenchel
- Orange
- Sahne
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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