Kawałki ryby morski, kalmary i małże po livornese
BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE, CALAMARI E VONGOLE ALLA LIVORNESE*
30 €
Al Gatto Nero · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko46%
- Tłuszcz26%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe kąski z ryby morskiej (monkfish), kalmarów i małży przygotowane w tradycyjnym sosie w stylu livorskim.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Livorno, Włochy
Typowe składniki
- monkfish
- kalmary
- małże
- pomidor
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?