LIVORNE USULÜ İSKORPİT BALIĞI, KALAMAR VE KUMİLİ İSTİRİDYE
BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE, CALAMARI E VONGOLE ALLA LIVORNESE*
€30
Al Gatto Nero · Torino
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein46%
- Yağ26%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Livorno usulü bir sosla hazırlanan küçük köpekbalığı (monkfish), kalamar ve midye lokmaları.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Livorno, İtalya
Tipik malzemeler
- monkfish
- kalamar
- midye
- domates
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?