Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko13%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu kulki wykonane z mielonej ciecierzycy lub bobu, zazwyczaj podawane z kremowym puree z ciecierzycy.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Egipt, czasy starożytne
Typowe składniki
- ciecierzyca
- bób
- czosnek
- zioła
- tahini
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?