Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett47%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen oder Saubohnen, die typischerweise zusammen mit einem cremigen Kichererbsenpüree serviert werden.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Ägypten, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Saubohnen
- Knoblauch
- Kräuter
- Tahini
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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