Usuzukuri toro
Cienkie plastry tłustego tuńczyka
15 €25 €
Soko Izakaya · Santa Cruz de Tenerife
Usuzukuri de toro servido con wasabi picado.
O daniu
Usuzukuri to styl sashimi, w którym ryba jest krojona w ekstremalnie cienkie plastry. Ta wersja wykorzystuje tłustego tuńczyka (toro) podawanego z wasabi.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- toro
- wasabi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?