Usuzukuri toro
Fette sottili di ventresca di tonno
15 €25 €
Soko Izakaya · Santa Cruz de Tenerife
Usuzukuri di toro servito con wasabi tritato.
Il piatto
L'usuzukuri è uno stile di sashimi in cui il pesce viene affettato sottilissimo. Questa versione utilizza tonno grasso (toro) servito con wasabi.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- toro
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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