
Chrupiąca kaczka „Sichuan”
Knusprige Ente “Sichuan”
20,50 €
Yuen Restaurant · Salzburg
- Zboża zawierające gluten
- Soja
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kaczka z chrupiącą skórką podawana z przyprawami i warzywami charakterystycznymi dla regionu Syczuanu.
- Kuchnia
- Chińska (syczuańska)
- Pochodzenie
- Syczuan, Chiny
Typowe składniki
- kaczka
- papryczki chili
- pieprz syczuański
- warzywa
- sos sojowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?