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Anatra croccante “Sichuan”

Anatra croccante “Sichuan”

Knusprige Ente “Sichuan”

20,50 €

Yuen Restaurant · Salisburgo

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anatra dalla pelle croccante servita con spezie e verdure caratteristiche della regione del Sichuan.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • anatra
  • peperoncini
  • pepe del Sichuan
  • verdure
  • salsa di soia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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