Sijf

Jeden croissant podawany z masłem i dżemem.

Grecki jogurt ze świeżymi owocami, granolą i miodem.

Bułeczki brioche typu French toast z czerwonymi owocami i bitą śmietaną.

Trzy jajka podawane na chlebie wiejskim.

Burger z kurczaka z sosem BBQ, pomidorem, sałatą little gem i surówką z kapusty.

Burger z kiełkami rzodkiewki, ogórkiem, awokado i wegańskim majonezem.

Udka z kurczaka z sosem orzechowym, warzywami słodko-kwaśnymi, chrupkami z manioku i chrupiącą cebulką.

Krokiety wołowe na chlebie wiejskim z majonezem musztardowym.

Krokiety z krewetek na brioche z majonezem cytrynowym.

Kanapka z majonezem tuńczykowym, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem.

Croque monsieur z szynką, serem, beszamelem i salsą pomidorową.

Croque madame z szynką, serem, beszamelem, salsą pomidorową i jajkiem sadzonym.

Burrata z pomidorkami koktajlowymi, pesto, orzechami włoskimi, szalotką i octem balsamicznym.

Klopsik na chlebie wiejskim z sosem i majonezem musztardowym.

Sałatka z kozim serem, sałatą little gem, orzechami włoskimi, dressingiem miodowym i grzankami.

Francuska zupa cebulowa z grzanką serową i chorizo.

Carpaccio wołowe z dressingiem truflowym, parmezanem, orzechami włoskimi, kaparami i specksalz.

Zupa cebulowa z grzanką serową i chorizo.

Krewetki pil pil podawane z cytryną i grzankami.

Tatar z wędzonej czerwonej buraka z jabłkiem, chlebem na zakwasie i pianką z cykorii.

Wędzona ryba z łososiem, makrelą, musem z pstrąga i kawiorem z śledzia.

Smażony dorsz z frytkami i sosem remoulade.

Filet z dorady z risotto cytrynowym, octem balsamicznym i koprem.

Grillowany stek z tuńczyka z fasolką szparagową, masłem orzechowym, orzechami laskowymi i ziemniakami.

Burger grillowany z ogórkiem kiszonym, cheddarem, pomidorem, boczkiem, krążkami cebuli i sosem do burgerów.

Burger z kurczaka z sosem BBQ, pomidorem, sałatą little gem i coleslaw.

Burger z awokado, kiełkami rzodkiewki, ogórkiem i wegańskim majonezem.

Mięso duszone w piwie z pieczoną marchewką, jabłkiem z czarnego bzu, majonezem piccalilly i chipsami z jarmużu.

Saté z udek kurczaka z sosem orzechowym, warzywami słodko-kwaśnymi, chrupkami z manioku i cebulką.

Sznycel z indyka podawany z sosem stroganoff.

Zając diamanth z pieczonymi warzywami.

Antrykot z pieczonymi warzywami.

Polędwiczka wieprzowa z chipsami Serrano i fasolką szparagową.

Połowa holenderskiego kurczaka z wolnego wybiegu z sałatką z kapusty, cytryną i czosnkiem.

Wegańskie satay z sosem orzechowym, chrupkami z manioku i warzywami słodko-kwaśnymi.

Risotto pomidorowe z burratą, octem, pomidorkami koktajlowymi i pesto.

Grillowane żeberka z sałatką z kapusty.