Sijf
Rotterdam · 51 Gerichte · 4,50 € – 27 €
Maschinelle Übersetzung (Original: Niederländisch). Die Originalnamen stehen bei jedem Gericht; verbindlich ist die Originalkarte.
FRÜHSTÜCK ONTBIJT
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WAKE-UP CALL15,50 €
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CROISSANT4,50 €
Ein Croissant serviert mit Butter und Marmelade.
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GRIEKSCHER JOGHURT7,50 €GRIEKSE YOGHURT
Griechischer Joghurt mit frischem Obst, Granola und Honig.
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ARMER MANN9,75 €WENTELTEEFJES
Brioche-Arme-Leute-Pfannkuchen mit roten Früchten und Schlagobers.
LUNCH-SPECIALS LUNCH SPECIALS
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SIJF’S SPIEGELEI13 €
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UITSMIJTER9,75 €Garniertes Landbrot mit drei Eiern.
Drei Eier serviert auf Landbrot.
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12-UURTJE15,50 €
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BLACK ANGUS BURGER18,50 €
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CRISPY CHICKEN BURGER17,50 €
Hähnchenburger mit BBQ-Sauce, Tomate, Little Gem Salat und Krautsalat.
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REDEFINE MEAT BURGER17,50 €
Burger mit Radieschenkeimen, Gurke, Avocado und veganer Mayonnaise.
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SATÉ VON HÄNCHENKEULEN21,50 €SATÉ VAN KIPPENDIJEN
Hähnchenkeulen mit Erdnusssauce, süß-sauren Gemüsen, Cassava-Kroketten und knusprigen Zwiebeln.
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RINDFLEISCHKROKETTEN12,75 €RUNDVLEESKROKETTEN
Rindfleischkroketten auf Landbrot mit Senfmayonnaise.
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CLUBSANDWICH15,50 €
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GARNELENKROKETTEN16,50 €GARNALENKROKETTEN
Garnelenkroketten auf Brioche mit Zitronenmayonnaise.
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BRÖTCHEN VITELO TONNATO15,50 €BROODJE VITELLO TONNATO
Brötchen mit Thunfischmayonnaise, Kapern, Kirschtomaten und Parmesan.
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CROQUE MONSIEUR9,75 €
Croque Monsieur mit Schinken, Käse, Béchamel und Tomatensalsa.
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CROQUE MADAME10,75 €
Croque Madame mit Schinken, Käse, Béchamel, Tomatensalsa und einem Spiegelei.
BRÖTCHEN BROODJES
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RINDERCARPACCIO14,50 €RUNDERCARPACCIO
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BRIOCHE MIT GERÄUCHERTEM FISCH15,50 €BRIOCHE GEROOKTE VIS
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BURRATA14,50 €
Burrata mit Kirschtomaten, Pesto, Walnuss, Schalotte und Balsamico-Essig.
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SIJF’S FLEISCHKÖTCHLE14,50 €SIJF’S BALLETJE GEHAKT
Fleischbällchen auf Landbrot mit Jus und Senfmayonnaise.
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AVOCADO TOAST11 €TOAST AVOCADO
SALATE SALADES
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CAESARSALADE14,50 €
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ZIEGENKÄSESALAT15,50 €GEITENKAASSALADE
Ziegenkäsesalat mit Little Gem, Walnuss, Honig-Dressing und Croutons.
SUPPEN SOEPEN
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE7,50 €FRANSE UIENSOEP
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton und Chorizo.
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SUPPE DES TAGES6,50 €SOEP VAN DE DAG
VORSPEISEN
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RINDERCARPACCIO14,50 €
Rindercarpaccio mit Trüffel-Dressing, Parmesan, Walnüssen, Kapern und Specksalz.
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ZWIEBELSUPPE7,50 €
Zwiebelsuppe mit Käsecrouton und Chorizo.
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GAMBA PIL PIL14,50 €
Gamba Pil Pil serviert mit Zitrone und Toast.
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TATAR VON GERÄUCHERTER ROTER RÜBE14 €TATAR VON GERÄUCHERTERROTER BETE
Tatar von geräucherter roter Bete mit Apfel, Sauerteig und Chicorée-Schaum.
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GERÄUCHERTER FISCH15,50 €GERÄUCHERTEM FISCH
Geräucherter Fisch mit Lachs, Makrele, Forellenmousse und Heringskaviar.
FISCHGERICHTE
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KLASSISCHES FISH & CHIPS21,50 €KLASSISCHE FISH & CHIPS
Frittierter Kabeljau mit Pommes frites und Remouladensauce.
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DORADENFILET24,50 €
Doradenfilet mit Zitronenrisotto, Balsamico und Fenchel.
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GEGRILLETES THUNFISCHSTEAK27 €GEGRILLTESTHUNFISCHSTEAK
Gegrilltes Thunfischsteak mit Fisolen, Beurre Noisette, Haselnüssen und Kartoffeln.
SIJF’S BURGERS SIJF’SBURGERS
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BLACK ANGUS BURGER21 €
Grillburger mit Essiggurke, Cheddar, Tomate, Speck, Zwiebelringen und Burgersauce.
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CRISPY CHICKEN BURGER19,50 €
Hähnchenburger mit BBQ-Sauce, Tomate, Little Gem und Coleslaw.
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REDEFINE MEAT BURGER19,50 €
Burger mit Avocado, Radieschenkeimen, Gurke und veganer Mayonnaise.
FLEISCHGERICHTE
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BIERSCHMORFLEISCH VOM RIND23,50 €BIERSCHMORFLEISCH VOMRIND
Bierschmorfleisch mit gerösteter Karotte, Cassis-Apfel, Piccalilli-Mayonnaise und Grünkohlchips.
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HÄHNCHENSCHENKEL-SATÉ21,50 €
Hähnchenschenkel-Saté mit Erdnusssauce, süß-sauren Gemüsen, Cassava-Kroketten und Zwiebeln.
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PUTENSCHNITZEL20,50 €
Putenschnitzel serviert mit Stroganoff-Sauce.
ROBATA GRILL
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DIAMANTHAAS*25,50 €
Diamanthaas mit geröstetem Gemüse.
200gr -
RIBEYE*26,50 €
Ribeye mit geröstetem Gemüse.
200gr -
SCHWEINEFILET*23,50 €
Schweinefilet mit Serrano-Chips und Fisolen.
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HALBES HOLLÄNDISCHES FREILANDHUHN22,50 €HALBES HOLLÄNDISCHESFREILANDHUHN
Halbes holländisches Freilandhuhn mit Krautsalat, Zitrone und Knoblauch.
VEGA(N) GERICHTE
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VEGAN SATAY20,50 €
Veganes Saté mit Erdnusssauce, Cassava-Kroketten und süß-sauren Gemüsen.
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TOMATENRISOTTO19,50 €
Tomatenrisotto mit Burrata, Aceto, Kirschtomaten und Pesto.
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GEGRILLTE SPARERIBS24,50 €GEGRILLTESPARERIBS
Gegrillte Spareribs mit Krautsalat.
Extra
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Pommes frites mit Mayonnaise4,75 €
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Pommes frites mit Parmesan und Trüffelmayonnaise5,50 €Pommes frites mit Parmesanund Trüffelmayonnaise
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Süßkartoffelpommes mit Kimchi-Mayonnaise5,50 €Süßkartoffelpommes mitKimchi-Mayonnaise
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Grüner Salat aus Little Gem mit hausgemachter Vinaigrette und Walnuss-Crumble6,50 €Grüner Salat aus Little Gem mithausgemachter Vinaigrette undWalnuss-Crumble
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben.