Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący gulasz z wołowych lub wieprzowych flaków, często gotowany z białą fasolą i kiełbasą.
- Kuchnia
- Portugalska (Porto)
Typowe składniki
- flaki
- biała fasola
- kiełbasa
- marchew
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Więcej
Tripas à moda do Porto – danie kuchni portugalskiej, składające się z żołądków cielęcych, kiełbasy wieprzowej, białej fasoli, marchwi, cebuli oraz ryżu. Uważane za tradycyjne danie miasta Porto.
Fragment artykułu „Tripas à Moda do Porto” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?