Châteaubriand flambiowany zielonym pieprzem
Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert
41,50 €
Bofinger · Paryż · env. 200g
Châteaubriand flambiowany zielonym pieprzem z zapiekanką ziemniaczaną dauphinois.
Wartości odżywcze
780 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko38 g
- Tłuszcz55 g
- Węglowodany30 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyborna polędwica wołowa przygotowana metodą flambé z pieprzem, podawana z kremowymi plastrami ziemniaków.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- zielony pieprz
- koniak
- ziemniaki
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.