Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Burrata

Burrata

18 €

Babalou · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 470 kcal± 30% · na porcję ok. 238 g
  • Białko16 g
    14%
  • Tłuszcz43 g
    82%
  • Węglowodany4,5 g
    4%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
23 g
w tym cukry
4,5 g
Błonnik
1,3 g
Sól
0,91 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 51%
  • Witamina A 50%
  • Wapń 45%
  • Witamina C 32%
  • Witamina E 31%
  • Cynk 26%
  • Foliany 20%
  • Potas 16%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Kremowy dodatek świeżego sera burrata. Zazwyczaj kładziony na wierzch pizzy po upieczeniu, aby zachować jego miękką teksturę.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • ser burrata

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Burrata: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Babalou