Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

CARPACCIO

Cienkie plastry surowego mięsa

17,55 €

GiGi Tavola · Nicea

Wartości odżywcze

≈ 280 kcal± 30% · na porcję ok. 151 g
  • Białko25 g
    36%
  • Tłuszcz20 g
    64%
  • Węglowodany0 g
    0%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
5,8 g
w tym cukry
0 g
Błonnik
0 g
Sól
1,2 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 152%
  • Cynk 50%
  • Witamina E 32%
  • Wapń 28%
  • Potas 20%
  • Witamina C 19%
  • Foliany 19%
  • Żelazo 18%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Cienko pokrojone surowe mięso lub ryba, zazwyczaj wołowina, doprawione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
null

Typowe składniki

  • wołowina
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • kapary
  • parmezan

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

CARPACCIO: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: GiGi Tavola