Wartości odżywcze
420 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22 g
- Tłuszcz28 g
- Węglowodany18 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna sałatka z Nicei składająca się ze świeżych warzyw, jajek na twardo i często anchois lub tuńczyka. Zazwyczaj podawana na zimno jako odświeżająca przystawka lub lekki posiłek.
- Kuchnia
- Francuska (Niçoise)
- Pochodzenie
- Nice, Francja
Typowe składniki
- tuńczyk
- anchois
- jajka na twardo
- pomidory
- fasolka szparagowa
- oliwki
- ziemniaki
Historia
Klasyczne danie z regionu Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże, tradycyjnie przygotowywane w swojej oryginalnej formie bez gotowanych warzyw, takich jak ziemniaki czy fasolka szparagowa.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?