Wartości odżywcze
≈ 1700 kcalna porcję ok. 600 g
- Białko12%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pizza inspirowana tradycyjnym daniem z Sabaudii, zazwyczaj zawierająca ziemniaki, ser reblochon i śmietanę.
- Kuchnia
- Francuska (Sabaudzka)
Typowe składniki
- ziemniaki
- ser reblochon
- crème fraîche
- boczek
- cebula
- ciasto na pizzę
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja · lata 80. XX w.
- Pochodzenie
- Francja
- Powstanie
- lata 80. XX w.
Więcej
Tartiflette – potrawa kuchni francuskiej wywodząca się z Sabaudii w Alpach Francuskich. Wykonywana jest głównie z ziemniaków, sera Reblochon, boczku oraz cebuli.
Fragment artykułu „Tartiflette” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?