Tatar wołowy
Tartare de bœuf
14,40 €
Le Turf · Marsylia
Tatar wołowy podawany z domowymi frytkami i sałatką.
Wartości odżywcze
≈ 590 kcal± 30% · na porcję ok. 349 g
- Białko39 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany38 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 5,9 g
- w tym cukry
- 4 g
- Błonnik
- 4,2 g
- Sól
- 2,9 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 293%
- Cynk 83%
- Potas 69%
- Żelazo 48%
- Witamina E 45%
- Witamina D 37%
- Foliany 37%
- Witamina C 32%
- Witamina B1 29%
- Magnez 23%
- Witamina A 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z surowej mielonej wołowiny doprawionej różnymi przyprawami, podawane z domowymi frytkami i świeżą sałatką.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jajka
- kapary
- cebula
- musztarda
- frytki
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?