Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz17%
- Węglowodany60%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycąca zupa na bazie pomidorów, tradycyjnie przygotowywana z soczewicy, ciecierzycy i różnych przypraw.
- Kuchnia
- Moroccan
Typowe składniki
- ciecierzyca
- soczewica
- pomidory
- cebula
- seler
- kolendra
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Maroko
- Pochodzenie
- Maroko
Więcej
Harira – zupa mięsno-warzywna charakterystyczna dla kuchni berberyjskiej obszaru Maroka i Algierii. Obecnie popularna w całej kuchni Maghrebu; w Tunezji znana jako lablabi.
Fragment artykułu „Harira” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?