Tagliatelle z krewetkami
TAGLIATELLE AGLI SCAMPI
24,30 €
Restaurant Ambiente · Luksemburg
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Jaja
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
- Białko24%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Długie, płaskie wstążki makaronu jajecznego podawane w sosie przygotowanym ze scampi (małych skorupiaków) i często z czosnkiem lub białym winem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliatelle
- scampi
- czosnek
- białe wino
- pietruszka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Tagliatelle z krewetkami: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant Ambiente