TAGLIATELLE AGLI SCAMPI
24,30 €
Restaurant Ambiente · Lussemburgo
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
- Proteine24%
- Grassi32%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lunghe strisce piatte di pasta all'uovo servite con un sugo preparato con scampi e spesso aglio o vino bianco.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- scampi
- aglio
- vino bianco
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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