Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko5%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zapiekany deser typu custard podobny do crème brûlée, charakteryzujący się gładką bazą śmietankową i karmelizowaną warstwą cukru na wierzchu.
- Kuchnia
- Brytyjska
Typowe składniki
- śmietanka
- jajka
- cukier
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?