Wartości odżywcze
600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko35 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany45 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne portugalskie danie typu comfort food wykonane z poszatkowanego solonego dorsza, cienko pokrojonej cebuli i ziemniaków w formie słupków, połączonych ze jajecznicą.
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- solony dorsz
- jajka
- ziemniaki
- cebula
- czosnek
Historia
Tradycyjne portugalskie danie wykorzystujące konserwowanego dorsza, będącego podstawą morskiej historii narodu.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?