Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna portugalska kanapka składająca się z cienkich plastrów wieprzowiny marynowanej w czosnku i winie, a następnie smażonej i podawanej w bułce.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- wieprzowina
- bułka
- czosnek
- białe wino
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
O klasycznym daniu Bifana. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Portugalia
Więcej
Bifana – portugalska kanapka z wieprzowiną. Kanapka składa się z bułki papo seco i portugalskiego odpowiednika kotleta schabowego.
Fragment artykułu „Bifana” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?