Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
CALDO VERDE

CALDO VERDE

Tradycyjna portugalska zupa ziemniaczana z kapustą

3,50 €

Brasuca · Lizbona

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko11%
    11%
  • Tłuszcz47%
    47%
  • Węglowodany42%
    42%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjna zupa składająca się z cienko pokrojonej jarmużu i kostek ziemniaka w kremowym wywarze.

Kuchnia
Portugalska

Typowe składniki

  • jarmuż
  • ziemniak
  • cebula
  • czosnek
  • chorizo

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Portugalia / Chińska Republika Ludowa

Caldo verde
© Mateus Hidalgo · CC BY-SA 2.5 br · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Portugalia / Chińska Republika Ludowa
Więcej

Caldo verde (wym. [ˈkaɫ.du ˈveɾ.dɨ], z port. „zielony bulion”) – popularna zupa tradycyjnej kuchni portugalskiej.

Fragment artykułu „Caldo verde” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

CALDO VERDE: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brasuca