Sałatka caprese (z pomidorem, mozzarellą i rukolą)
Ensalada caprese (con tomate, mozzarella y rúcula)
23 €
Sa Trinxa · Ibiza
Sałatka caprese z pomidorem, mozzarellą i rukolą.
Wartości odżywcze
- Białko16%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża sałatka składająca się z plastrów pomidorów, sera mozzarella i liści rukoli, często doprawiona oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pomidor
- mozzarella
- rukola
- oliwa z oliwek
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Capri
Więcej
Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.
Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?