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Insalata caprese con pomodoro, mozzarella e rucola

Insalata caprese con pomodoro, mozzarella e rucola

Ensalada caprese (con tomate, mozzarella y rúcula)

23 €

Sa Trinxa · Ibiza

Insalata caprese con pomodoro, mozzarella e rucola.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata fresca composta da pomodori a fette, mozzarella e foglie di rucola, spesso condita con olio d'oliva.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • mozzarella
  • rucola
  • olio d'oliva
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

caprese
© Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Prende il nome da
Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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