Eggs Benedict
Jajka w sosie holenderskim na muffinkach angielskich
15 €16 €
Maison Elza · Gandawa
Eggs Benedict podawane z gotowaną szynką.
Wartości odżywcze
≈ 610 kcal± 30% · na porcję ok. 251 g
- Białko30 g
- Tłuszcz42 g
- Węglowodany27 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 21 g
- w tym cukry
- 0,9 g
- Błonnik
- 1,6 g
- Sól
- 2,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 161%
- Witamina A 70%
- Witamina D 55%
- Foliany 48%
- Witamina B1 36%
- Cynk 34%
- Żelazo 27%
- Witamina E 25%
- Wapń 24%
- Witamina C 21%
- Potas 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Klasyczne danie śniadaniowe składające się z jajek w koszulce i szynki, podawane na angielskim muffinie, zazwyczaj polane sosem hollandaise.
- Kuchnia
- Amerykańska/Międzynarodowa
- Pochodzenie
- Stany Zjednoczone
Typowe składniki
- jajko
- szynka
- english muffin
- sos hollandaise
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Eggs Benedict: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Maison Elza